Так-то можно всех вместе собрать, повод есть
Как приготовить глухаря?
Модератор: ramon
-
Михаил 75
- Модератор
- Сообщения: 1622
- Зарегистрирован: 30 дек 2013, 15:04
- Имя: Михаил
- Откуда: Зеленодольск
- Ружье: МР-27
- Собаки: Dana vom Honeverg
- Охотничий стаж: 2006
- Откуда: Зеленодольск
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 134 раза
Re: Как приготовить глухаря?
Shadow
Так-то можно всех вместе собрать, повод есть
Так-то можно всех вместе собрать, повод есть
Лучше дратхаара могут быть только два дратхаара!
-
Shadow
- Администратор
- Сообщения: 10544
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
- Имя: Азат
- Откуда: Татхантер.ру
- Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
- Собаки: КФЛ Туйгун
- Охотничий стаж: с 12.12.2011
- В каком обществе состоите?: лесных бродяг
- Благодарил (а): 300 раз
- Поблагодарили: 638 раз
- Контактная информация:
-
СУНАРЫЧ
- Модератор
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 26 ноя 2013, 17:54
- Имя: Петрович
- Откуда: РТ
- Ружье: Зауэр 8-12к
- Собаки: юк
- Охотничий стаж: Полвека с хвостом.
- Откуда: РТ
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Как приготовить глухаря?
Shadow писал(а):Думал одну часть с родней со стороны жены съесть,
Откель со стороны супружницы сродственники могут быть?Окромя детей,разумеется. 
Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.
-
Shadow
- Администратор
- Сообщения: 10544
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
- Имя: Азат
- Откуда: Татхантер.ру
- Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
- Собаки: КФЛ Туйгун
- Охотничий стаж: с 12.12.2011
- В каком обществе состоите?: лесных бродяг
- Благодарил (а): 300 раз
- Поблагодарили: 638 раз
- Контактная информация:
Re: Как приготовить глухаря?
СУНАРЫЧ писал(а):Откель со стороны супружницы сродственники могут быть?
А как же баж,аи, коих у меня 3 штуки? Роднее души нет.
-
СУНАРЫЧ
- Модератор
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 26 ноя 2013, 17:54
- Имя: Петрович
- Откуда: РТ
- Ружье: Зауэр 8-12к
- Собаки: юк
- Охотничий стаж: Полвека с хвостом.
- Откуда: РТ
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Как приготовить глухаря?
А я про что? 
Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.
-
ramon
- Администратор
- Сообщения: 8991
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 23:44
- Имя: Рамиль
- Откуда: Казань
- Ружье: ИЖ-12, MP-153, ИЖ-54, ИЖ-58,
- Собаки: нет
- Охотничий стаж: 2008
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 1963 раза
- Поблагодарили: 512 раз
- Контактная информация:
Re: Как приготовить глухаря?
СУНАРЫЧ писал(а):Откель со стороны супружницы сродственники могут быть?Окромя детей,разумеется.
Балдыз (свояченица) , при определенных обстоятельствах.
Редкая птица долетит до середины охотничего сезона. (c)
-
СУНАРЫЧ
- Модератор
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 26 ноя 2013, 17:54
- Имя: Петрович
- Откуда: РТ
- Ружье: Зауэр 8-12к
- Собаки: юк
- Охотничий стаж: Полвека с хвостом.
- Откуда: РТ
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Как приготовить глухаря?
Рамиль,это самое,кирекми!Ты еще и эби(тьфу,блин,назовут же!)приплети!Ни благоверная,тем паче,сеструха евоная,ни при каком раскладе,сродственниками ни коим образом не могут быть!Прытчина проста - родню,пардон-с, не .......!
Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.
-
ramon
- Администратор
- Сообщения: 8991
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 23:44
- Имя: Рамиль
- Откуда: Казань
- Ружье: ИЖ-12, MP-153, ИЖ-54, ИЖ-58,
- Собаки: нет
- Охотничий стаж: 2008
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 1963 раза
- Поблагодарили: 512 раз
- Контактная информация:
Re: Как приготовить глухаря?
СУНАРЫЧ писал(а):родню,пардон-с, не .......!
Редкая птица долетит до середины охотничего сезона. (c)
-
Shadow
- Администратор
- Сообщения: 10544
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
- Имя: Азат
- Откуда: Татхантер.ру
- Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
- Собаки: КФЛ Туйгун
- Охотничий стаж: с 12.12.2011
- В каком обществе состоите?: лесных бродяг
- Благодарил (а): 300 раз
- Поблагодарили: 638 раз
- Контактная информация:
Re: Как приготовить глухаря?
Изумительно, я бы сказал! Никаких ягод, огурцов и т.д. Немного тимьяна, базилик, имбирь, 4 листа лаврушки, 5 долек чеснока, чесночный перец.
Запаха нет, есть небольшой привкус сосны, но я понял, почему знающие толк в глухарином мясе не маринуют его. Этот привкус и есть изюминка всего блюда.
Пока у плиты стоял (а стоять надо долго), желудок к позвоночнику прилип. А готовое блюдо - ум отъешь!
Есть в следующем порядке: мясо глухаря, немного бульона, картофель, лучок и хлеб с жирным сливочным маслом.
Запаха нет, есть небольшой привкус сосны, но я понял, почему знающие толк в глухарином мясе не маринуют его. Этот привкус и есть изюминка всего блюда.
Пока у плиты стоял (а стоять надо долго), желудок к позвоночнику прилип. А готовое блюдо - ум отъешь!
Есть в следующем порядке: мясо глухаря, немного бульона, картофель, лучок и хлеб с жирным сливочным маслом.
Вернуться в «Куриные (глухарь, тетерев, куропатка, перепел и т.д.)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей
