Бок или лопатка.
У меня бок.
На шкуре надо.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Раскрыл для лохматости.
Перец и соль.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Лук.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Охотничьи колбасы, куриная печень.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Шалфей, петрушка, розмарин, тимьян, изюм, семена кедра и фенхеля,чеснок.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Повертел минут пять.
Красное полусладкое вино.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
В рецептах не встречается, но я измазал горчицой. Потом, подумав, надрезал. Потом снова замазал.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Вино выпарилось.
Выложил начинку.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Скрутил и связал.
Смазал оливковым маслом.
Соль и перец.
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Поставил в холод мариноваться. Спустя часов 20 пошла в духовку на пять часов, температура 160 С.
Сижу жду. Остальное потом.
Поркетта
Модератор: ramon
-
СУНАРЫЧ
- Модератор
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 26 ноя 2013, 17:54
- Имя: Петрович
- Откуда: РТ
- Ружье: Зауэр 8-12к
- Собаки: юк
- Охотничий стаж: Полвека с хвостом.
- Откуда: РТ
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Поркетта
Ну,Сергеич... 
Тебе,надемши белый колпак,верховодить в "Метрополе" надобно,а не в оранжевом лызгать с оголтелой толпой за вонючими йомранами! 
Тебе,надемши белый колпак,верховодить в "Метрополе" надобно,а не в оранжевом лызгать с оголтелой толпой за вонючими йомранами! Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.
-
Student-Ohotnik
- Дерсу Узала
- Сообщения: 571
- Зарегистрирован: 10 фев 2014, 00:26
- Имя: Кирилл
- Откуда: Казань
- Ружье: Luciano Marocchi Scirocco
- Собаки: Дратхаар
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 30 раз
- Контактная информация:
Re: Поркетта
Не-не-не, Рамиль расстоиться, если он не будет ездить на охоту 
Ружья, жен и собак на подержанье не дают.
-
ramon
- Администратор
- Сообщения: 8991
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 23:44
- Имя: Рамиль
- Откуда: Казань
- Ружье: ИЖ-12, MP-153, ИЖ-54, ИЖ-58,
- Собаки: нет
- Охотничий стаж: 2008
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 1963 раза
- Поблагодарили: 512 раз
- Контактная информация:
Re: Поркетта
СУНАРЫЧ писал(а):а не в оранжевом лызгать с оголтелой толпой за вонючими йомранами!
Петрович, он обычно не лызгает, он и на охоте умудряется беподобно вкусные вещи сотворить!
Редкая птица долетит до середины охотничего сезона. (c)
-
СУНАРЫЧ
- Модератор
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 26 ноя 2013, 17:54
- Имя: Петрович
- Откуда: РТ
- Ружье: Зауэр 8-12к
- Собаки: юк
- Охотничий стаж: Полвека с хвостом.
- Откуда: РТ
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 903 раза
Re: Поркетта
В антисанитарных условиях?Жуть! 
Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.
-
ramon
- Администратор
- Сообщения: 8991
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 23:44
- Имя: Рамиль
- Откуда: Казань
- Ружье: ИЖ-12, MP-153, ИЖ-54, ИЖ-58,
- Собаки: нет
- Охотничий стаж: 2008
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 1963 раза
- Поблагодарили: 512 раз
- Контактная информация:
Re: Поркетта
СУНАРЫЧ писал(а):В антисанитарных условиях?
почему же? На природе чище, чем в некоторых ресторанах!
Редкая птица долетит до середины охотничего сезона. (c)
-
Gringo
- Дерсу Узала
- Сообщения: 3204
- Зарегистрирован: 07 июл 2013, 18:54
- Имя: Алексей Сергеевич
- Ружье: ZH
- Собаки: Буря, сука!
- Откуда: Н.Челны
- Поблагодарили: 145 раз
- Контактная информация:
Re: Поркетта
Готово. Раз!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Напиливаю. Два!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Кончается. Три!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Всё. Концерт окончен. Есть работа над ошибками. Ошибки состоялись, надо чёта делать...
А, все жрут, и жрут!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Напиливаю. Два!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Кончается. Три!
Вы не можете просматривать ссылки без регистрации
Всё. Концерт окончен. Есть работа над ошибками. Ошибки состоялись, надо чёта делать...
А, все жрут, и жрут!
Платон мне друг, но истина в вине!
-
Gringo
- Дерсу Узала
- Сообщения: 3204
- Зарегистрирован: 07 июл 2013, 18:54
- Имя: Алексей Сергеевич
- Ружье: ZH
- Собаки: Буря, сука!
- Откуда: Н.Челны
- Поблагодарили: 145 раз
- Контактная информация:
Re: Поркетта
ramon писал(а):На природе чище, чем в некоторых ресторанах!
Что упало и меньше пяти минут лежало... Годно в пистчу!
Платон мне друг, но истина в вине!
-
Shadow
- Администратор
- Сообщения: 10544
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
- Имя: Азат
- Откуда: Татхантер.ру
- Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
- Собаки: КФЛ Туйгун
- Охотничий стаж: с 12.12.2011
- В каком обществе состоите?: лесных бродяг
- Благодарил (а): 300 раз
- Поблагодарили: 638 раз
- Контактная информация:
Вернуться в «Прочие кулинарные изыски, не касающиеся дичи»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей
