Во времена моего участия в промысловой охоте на лосей,по причине обязательного выполнения социалистического плана,колотили все сохатых подряд.Как правило,старались свалить крупных,дабы получить за сданный продукт поболее башлей.Правда,в некоторых случаях (к примеру,добыча молодой лосихи с нежным мясцом для собственного употребления),приходилось выбирать.Задача эта весьма непростая,тем более животных в движении.Разумеется,при наличии рядом лосенка она намного упрощается.Но бывает и так,что и с быками таскаются осиротевшие лосята.
На мой взгляд,у лосиных мужиков более спортивная фигура с массивным передком.Голову держат как-то горделивее, что-ль.Да и потемнее они по масти.Из загона обычно бегут позади коров и телят.
Короче,Андрей,если причина лишь в боязни хапнуть насилия со стороны егерской службы,мочи первого попавшегося сохатого!Подумаешь,побуцкают малость - не замочат же!Лось-то на охотничьем счету будет!

Лучше молчать и показаться дураком, чем заговорить и развеять все сомнения. М.Твен.