Форум охотников - tathunter.ru

Пять головок чеснока, десять острых стручковых перцев (красных или зеленых, смотря какой цвет желаете на выходе), две столовые соли, а лучше "сванской соли" и в блендер. Все - это классическая аджика.

Можно добавлять, только не вместе, а по отдельности:
семена кориандра (кинзы),
грецкие орехи,
Свежую петрушку или кинзу (кориандр).

Спытаем.

Сваны научили

Смерть поджелудочной.

Matraskin
Головок или зубчиков чеснока?

Головок

Matraskin
А перцы какого размера должны быть? Чёта 10 визуально выглядят как дофига. По объёму получилось одинаково с чесноком. Есть подозрение, что аджика будет совсем ацкая. Не?

Gringo писал(а):Есть подозрение, что аджика будет совсем ацкая

Она такая и должна быть!

ramon
Это из банки в супермаркете она должна быть такая, а в дикой природе бывает и детская и безалкогольная.

Gringo писал(а):а в дикой природе бывает и детская

С добавлением яблочного пюре?