Страница 1 из 2

Тетерев с лесными ягодами в сметане.

Добавлено: 09 май 2014, 15:34
Shadow
По случаю досталось полтетерева. Будем думать как приготовить.

Re: Тетерев, пока думаю с чем и как.

Добавлено: 09 май 2014, 15:39
ramon
Shadow писал(а):По случаю досталось полтетерева. Будем думать как приготовить.

это смотря какая сторона, перед или зад. :D

Re: Тетерев, пока думаю с чем и как.

Добавлено: 09 май 2014, 15:41
СУНАРЫЧ
.

Re: Тетерев, пока думаю с чем и как.

Добавлено: 09 май 2014, 16:07
Shadow
ramon
полтушки вдоль.
СУНАРЫЧ
не сыпь мне соль на рану... Был бы драт - я его даже за это расцеловал бы...
Поделились тушкой.

Re: Тетерев, пока думаю с чем и как.

Добавлено: 09 май 2014, 17:58
Михаил 75
Я обычно тетеревиные грудки предварительно нарезав и отбив обжариваю в кляре, а из всего остального варю лапшу. :vo:

Re: Тетерев, пока думаю с чем и как.

Добавлено: 09 май 2014, 21:22
Shadow
Подержал часов 6 в воде с столовой ложкой яблочного уксуса. Теперь в кефир с клюквой, брусникой и черникой. До завтра.
IMG_9654.JPG

Re: Тетерев с лесными ягодами в сметане.

Добавлено: 10 май 2014, 19:20
Михаил 75
Ну не томи, Азат, как тетерев, удался?

Re: Тетерев с лесными ягодами в сметане.

Добавлено: 11 май 2014, 05:59
Shadow
Михаил 75
сегодня вечером. Пусть пропитается как следует.

Re: Тетерев с лесными ягодами в сметане.

Добавлено: 11 май 2014, 06:55
Михаил 75
Приятного аппетита!

Re: Тетерев с лесными ягодами в сметане.

Добавлено: 11 май 2014, 07:12
Shadow
IMG_9670.JPG
Пропиталось.

IMG_9671.JPG

Добавил сметаны и до вечера опять в холодильник.