Бобер

Модератор: ramon

Сообщений: 13

Lenchik: Дерсу Узала; Сообщения: 703; Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53; Имя: Лениз; Откуда: Альметьевск; Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр; Собаки: РГ Гай; Откуда: Альметьевск-Сарманово; В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество; Благодарил (а): 475 раз; Поблагодарили: 154 раза

Сообщение Lenchik » 24 июн 2016, 23:54

С прошлого сезона в морозилке лежит бобер, как можно его приготовить, копченого, тушеного и шашлык ел, хочется чего то нового, кто что посоветует?

Lenchik

urmancheev: Модератор; Сообщения: 2875; Зарегистрирован: 11 июн 2014, 11:00; Имя: Раиль; Откуда: Казань / Чистополь; Ружье: ИЖ27ЕМ12+16,ИЖ-58-20; Собаки: -; Охотничий стаж: 2011; В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ; Благодарил (а): 466 раз; Поблагодарили: 264 раза; Контактная информация:
Контактная информация пользователя urmancheev

Сайт Вконтакте Skype

Сообщение urmancheev » 29 июн 2016, 16:30

[ref]olegin16[/ref], прям нечищенный?

Я твердо верю в справедливость
И в честность правящих элит,
В борьбу с коррупцией я верю,
В русалок верю, в домовых.

urmancheev

olegin16: Дерсу Узала; Сообщения: 862; Зарегистрирован: 14 апр 2014, 22:23; Имя: Олег; Откуда: Казань; Ружье: ИЖ-27ЕМ, МЦ 20-01; Собаки: нет; Благодарил (а): 146 раз; Поблагодарили: 258 раз

Сообщение olegin16 » 29 июн 2016, 17:27

После ошпаривания черная кожура снимается руками легко. Этого достаточно оказалось.

olegin16

Lenchik: Дерсу Узала; Сообщения: 703; Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53; Имя: Лениз; Откуда: Альметьевск; Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр; Собаки: РГ Гай; Откуда: Альметьевск-Сарманово; В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество; Благодарил (а): 475 раз; Поблагодарили: 154 раза