Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Модератор: ramon

Аватара пользователя
Shadow
Администратор
Сообщения: 10546
Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
Имя: Азат
Откуда: Татхантер.ру
Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
Собаки: КФЛ Туйгун
Охотничий стаж: с 12.12.2011
В каком обществе состоите?: лесных бродяг
Благодарил (а): 300 раз
Поблагодарили: 638 раз
Контактная информация:

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Shadow » 01 авг 2016, 08:31

СУНАРЫЧ писал(а):Источник цитаты когда у подвешенной птицы оторвется под тяжестью тушки голова

Не столь категорично, но сутки лучше подержать. Это я про утку и глухаря. Куропачи, рябчики и тетерева без выдержки нормально воспринимаются.





Lenchik
Дерсу Узала
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53
Имя: Лениз
Откуда: Альметьевск
Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр
Собаки: РГ Гай
Откуда: Альметьевск-Сарманово
В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество
Благодарил (а): 475 раз
Поблагодарили: 154 раза

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Lenchik » 07 авг 2016, 16:33

20160807_153122.jpg
вяленый домашний гусь. :vo:




oryx
Бывалый
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 16 июн 2016, 11:34
Имя: Роман
Откуда: Казань
Ружье: Иж,Арго,теперь Винчи
Собаки: Лайки
Охотничий стаж: 26 лет
Поблагодарили: 43 раза

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение oryx » 07 авг 2016, 16:43

:vo: :vo: :vo: Слюна пошла....




Lenchik
Дерсу Узала
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53
Имя: Лениз
Откуда: Альметьевск
Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр
Собаки: РГ Гай
Откуда: Альметьевск-Сарманово
В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество
Благодарил (а): 475 раз
Поблагодарили: 154 раза

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Lenchik » 07 авг 2016, 16:47

Под холодное разливное :beer: в жаркий, как сегодня, день :vo:




Аватара пользователя
Shadow
Администратор
Сообщения: 10546
Зарегистрирован: 04 апр 2013, 14:42
Имя: Азат
Откуда: Татхантер.ру
Ружье: ИЖ-18 16, Север 5,6/20
Собаки: КФЛ Туйгун
Охотничий стаж: с 12.12.2011
В каком обществе состоите?: лесных бродяг
Благодарил (а): 300 раз
Поблагодарили: 638 раз
Контактная информация:

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Shadow » 07 авг 2016, 17:38

[ref]Lenchik[/ref], вроде не кряква?




Lenchik
Дерсу Узала
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53
Имя: Лениз
Откуда: Альметьевск
Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр
Собаки: РГ Гай
Откуда: Альметьевск-Сарманово
В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество
Благодарил (а): 475 раз
Поблагодарили: 154 раза

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Lenchik » 07 авг 2016, 17:40

Нет :oops: , но тоже вяленая птица.




Аватара пользователя
Timka
Опытный
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 26 янв 2015, 19:38
Имя: Тимур
Ружье: Hatsan escort ps
Собаки: Нет собак

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Timka » 30 ноя 2016, 15:42

Shadow писал(а):Источник цитаты Берем лист перманентной бумаги (чем шире, тем лучше)

вяленая дикая утка.jpg

А где раздобыть такую бумагу?




trapper2
Охотовед
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 13 авг 2013, 13:27
Имя: Ильяс
Ружье: Иж-27,Тоз-87
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 201 раз

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение trapper2 » 30 ноя 2016, 16:04

Пергаментной. :D




Аватара пользователя
Timka
Опытный
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 26 янв 2015, 19:38
Имя: Тимур
Ружье: Hatsan escort ps
Собаки: Нет собак

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Timka » 30 ноя 2016, 16:15

В магазах продают бумагу для выпечки. Она подойдет?




Lenchik
Дерсу Узала
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 14 авг 2015, 20:53
Имя: Лениз
Откуда: Альметьевск
Ружье: ИЖ 27 16 калибра, ИЖ-58М 12калибр
Собаки: РГ Гай
Откуда: Альметьевск-Сарманово
В каком обществе состоите?: Татохотрыболовобщество
Благодарил (а): 475 раз
Поблагодарили: 154 раза

Вяленая дикая утка (кряква). Рецепт

Сообщение Lenchik » 30 ноя 2016, 16:31

[ref]Timka[/ref], я беру бумажные мешки из под макарон. :bu:





Вернуться в «Утка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей