Тетерев в бруснике
Добавлено: 07 окт 2015, 00:35
Очень простой рецепт.
Взял пару горстей брусники, соль-сахар по чуть-чуть, ложку меда, сливочного масла и все перемешал. Тушку тетерева поделил на куски, дополнительно обмазал маслом и все перемешал. На полчаса в мультиварку на режим "овощи" с закрытым клапаном, через 15 минут открыл клапан. Готово.
Взял пару горстей брусники, соль-сахар по чуть-чуть, ложку меда, сливочного масла и все перемешал. Тушку тетерева поделил на куски, дополнительно обмазал маслом и все перемешал. На полчаса в мультиварку на режим "овощи" с закрытым клапаном, через 15 минут открыл клапан. Готово.