Страница 25 из 29
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 19 янв 2017, 16:47
Shadow
Ден73, как вытаскиваешь мочевой канал и пузырь? Как умудряются порвать или пролить мочу?
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 19 янв 2017, 18:05
Мелькень
У меня брат то же с закрытыми глазами, я так за ноги подержать, принеси подай.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 19 янв 2017, 18:45
СУНАРЫЧ
Мелькень писал(а): я так за ноги подержать
И везде так?
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 19 янв 2017, 19:47
Мелькень
В этом вопросе, пока сам держу, сам обрабатываю.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 08:27
Ден73
Shadow писал(а):Источник цитаты Ден73, как вытаскиваешь мочевой канал и пузырь? Как умудряются порвать или пролить мочу?
Shadow,
косточку в тазу ломаешь ножом или если крупный то тихончко топором. неопытные когда вытаскивают или слишком сильно тянут или задевают каналом за острый край косточки и писец мой не мой -воняет!
Shadow писал(а):Источник цитаты Ден73 писал(а):Источник цитаты косточку в тазу ломаешь ножом или если крупный то тихончко топором.
Зачем ломать? Берешь острый длинный нож и вырезаешь мышцу вокруг ануса, мочевой канал остается там же. Затем все туго завязываешь веревкой. Когда выпускаешь кишки, аккуратно вынимаешь все хозяйство через таз изнутри.
Никаких капель, занимает 5 минут. При обработке КРС только таким способом пользуемся.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 14:41
Shadow
Ден73 писал(а):Источник цитаты косточку в тазу ломаешь ножом или если крупный то тихончко топором.
Зачем ломать? Берешь острый длинный нож и вырезаешь мышцу вокруг ануса, мочевой канал остается там же. Затем все туго завязываешь веревкой. Когда выпускаешь кишки, аккуратно вынимаешь все хозяйство через таз изнутри.
Никаких капель, занимает 5 минут. При обработке КРС только таким способом пользуемся.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 16:58
oryx
Кабан немного другая тема.Лося делаю также как Азат.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 17:00
Ден73
oryx,
вот и я представлял , но так и не понял
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 17:11
Shadow
Руслан, я кабана ни разу не разделывал, есть ньюансы?
Отправлено спустя 1 минуту 18 секунд:По строению все млекопитающие мало отличаются.
Отчеты Осень-Зима 2016-2017
Добавлено: 20 янв 2017, 17:16
oryx
Может у Азата руки маленькие
Я в этот домик кабана залезть не могу своими руками!!!!