Форум охотников - tathunter.ru

Аджика это вообще-то соль смешаная с приправами и специями. Из чего напрашивается вывод, что специи могут быть какими угодно, а аджика может быть не огненной, но ароматной.
Ладно. Попробую замесить. С кинзой.

Gringo писал(а):Ладно. Попробую замесить. С кинзой.

Ты это... бадьяна только не клади!

Это - капец! Хватит на долго. Раз лизнул и сразу наедаешься.
Караул!!! Аджика настоящая...

Gringo писал(а):Matraskin
А перцы какого размера должны быть? Чёта 10 визуально выглядят как дофига. По объёму получилось одинаково с чесноком. Есть подозрение, что аджика будет совсем ацкая. Не?

Одинаковый обьем перцев и чеснока.

А кто-нибудь пробовал варить аджику с добавлением "дунганского перца" вот вещь.... на любителя поострее, продирает... могу подогнать с юга Казахстана.

Dakota писал(а):А кто-нибудь пробовал варить аджику с добавлением "дунганского перца" вот вещь.... на любителя поострее, продирает... могу подогнать с юга Казахстана.

Мне нужно!!!!

Matraskin
Будешь в Лениногоске подгоню.

скоро буду в лениногорске. могу забрать