Аджика это вообще-то соль смешаная с приправами и специями. Из чего напрашивается вывод, что специи могут быть какими угодно, а аджика может быть не огненной, но ароматной.
Ладно. Попробую замесить. С кинзой.
Аджика настоящая
Модератор: ramon

- ramon
- Администратор
- Сообщения: 9067
- Зарегистрирован: 04 апр 2013, 23:44
- Имя: Рамиль
- Откуда: Казань
- Ружье: ИЖ-12, MP-153, ИЖ-54, ИЖ-58,
- Собаки: нет
- Охотничий стаж: 2008
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Диванно-охотничье общество РТ
- Благодарил (а): 1967 раз
- Поблагодарили: 515 раз
- Контактная информация:
Re: Аджика настоящая
Gringo писал(а):Ладно. Попробую замесить. С кинзой.
Ты это... бадьяна только не клади!

Редкая птица долетит до середины охотничего сезона. (c)
- Gringo
- Дерсу Узала
- Сообщения: 3204
- Зарегистрирован: 07 июл 2013, 18:54
- Имя: Алексей Сергеевич
- Ружье: ZH
- Собаки: Буря, сука!
- Откуда: Н.Челны
- Поблагодарили: 145 раз
- Контактная информация:
Re: Аджика настоящая
Это - капец! Хватит на долго. Раз лизнул и сразу наедаешься.
Караул!!! Аджика настоящая...
Караул!!! Аджика настоящая...
Платон мне друг, но истина в вине!
- Matraskin
- Дерсу Узала
- Сообщения: 3557
- Зарегистрирован: 23 апр 2014, 10:07
- Имя: Святослав
- Откуда: Казань
- Ружье: ТОЗ-БМ
- Собаки: Веймаранер, Хан
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Ватники-сионисты
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 181 раз
Re: Аджика настоящая
Gringo писал(а):Matraskin
А перцы какого размера должны быть? Чёта 10 визуально выглядят как дофига. По объёму получилось одинаково с чесноком. Есть подозрение, что аджика будет совсем ацкая. Не?
Одинаковый обьем перцев и чеснока.
The mind of stroke is a real problem, because he allways makes a stroke's choice.
- Dakota
- Бывалый
- Сообщения: 462
- Зарегистрирован: 11 сен 2014, 22:47
- Имя: Ильдар
- Ружье: Hatsan
- Собаки: нет
- Откуда: Лениногорск
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 55 раз
Re: Аджика настоящая
А кто-нибудь пробовал варить аджику с добавлением "дунганского перца" вот вещь.... на любителя поострее, продирает... могу подогнать с юга Казахстана.
- Matraskin
- Дерсу Узала
- Сообщения: 3557
- Зарегистрирован: 23 апр 2014, 10:07
- Имя: Святослав
- Откуда: Казань
- Ружье: ТОЗ-БМ
- Собаки: Веймаранер, Хан
- Откуда: Казань
- В каком обществе состоите?: Ватники-сионисты
- Благодарил (а): 49 раз
- Поблагодарили: 181 раз
Re: Аджика настоящая
Dakota писал(а):А кто-нибудь пробовал варить аджику с добавлением "дунганского перца" вот вещь.... на любителя поострее, продирает... могу подогнать с юга Казахстана.
Мне нужно!!!!
The mind of stroke is a real problem, because he allways makes a stroke's choice.
Вернуться в «Прочие кулинарные изыски, не касающиеся дичи»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей