Форум охотников - tathunter.ru

С прошлого сезона в морозилке лежит бобер, как можно его приготовить, копченого, тушеного и шашлык ел, хочется чего то нового, кто что посоветует?

[ref]olegin16[/ref], прям нечищенный?

После ошпаривания черная кожура снимается руками легко. Этого достаточно оказалось.

Хвосты мы еще осенью съели, коптили и тушили.