Форум охотников - tathunter.ru

Хоть как назови...
Всем семейством насобирали 2 полных пакета. Обрабатываю и в морозильник. Есть некоторые мысли по поводу совмещения с дичью. Ну и салаты.

У нас в Малмыже её называют - "сергубица", вкус лета из детства. Взрослые нам говорили что переедать её нельзя, так как она губительно может подействовать на сердце, отсюда и название травки. Мы же всеравно жрали её охапками :)
Когда вырос, выяснилось, что никто не знает о сергубице ничего, кроме нашего Малмыжа. Позже в интернете выяснил, что это дикая редька, а сегодня узнал что это свербига. Это как с кустарником, в Малмыже называют - "шпанка" , а в Кирове - "ярга". Вчера надрал охапку сергубки, кормил детей, а то они кроме компьютера с чипсами ничего уже не признают ... им понравилось

Shadow писал(а):Источник цитаты Кто в деревне вырос, все в мае ходили собирать ее. Собирали большими пакетами.

Valstan писал(а):Источник цитаты вкус лета из детства.

Valstan писал(а):Источник цитаты она губительно может подействовать на сердце,

Нагоню ка жути. Мы "какы" ели в основном на кладбище. на действующем кладбище. Это была единственная территория близ деревни, где можно было в избытке найти "какы", и наесться от души.

ramon писал(а):Источник цитаты Это была единственная территория близ деревни

У нас это был склад аммиачной селитры.

Valstan писал(а):Источник цитаты Вчера надрал охапку сергубки

У нас сезон прошел, весь жесткий...

Shadow писал(а):У нас сезон прошел, весь жесткий...

да, буквально неделя на все про всё, у нас тоже уже конец сезона сергубки, но попадались еще толстые сочные мягкие стебли, которые с хрустом отламываются, но так же нарезал и огрубевших стеблей, а потом вечером перед телевизором вместо семечек не спеша ножом срезал огрубевшую кожуру, а внутри белая сочная мякоть, как сердцевина у капусты, как кочерыжка :) вкусно, сочно, сладко.

B у нас "кукы"

Есть где/у кого справочник съедобных растений нашей полосы? Или просто справочник растений/деревьев/кустарников нашей полосы?

[ref]rafaelka[/ref], есть. Юныс Әхмәтҗанов "Табигать хәзинәләре"

rafaelka писал(а):Источник цитаты Есть где/у кого справочник съедобных растений нашей полосы? Или просто справочник растений/деревьев/кустарников нашей полосы?

С охотой завязываешь?